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¿SABES POR QUÉ PERCIBES DISTINTOS SABORES? Dios creó tu boca, y ¿dentro de ella, la lengua, el órgano responsable de detectar los sabores de los alimentos que comes, a través de las papilas gustativas, pequeñas células que la cubren? Los sabores son enviados al cerebro por los nervios gustativos y, es así, como puedes saber si te gusta o no la comida que ingeriste.
Una persona tiene aproximadamente 10,000 papilas gustativas que se agrupan en distintas partes de la lengua para percibir los cuatro sabores básicos: dulce, salado, amargo y ácido. El sabor dulce se percibe en la punta de la lengua; el salado, en los bordes; el amargo, en la parte de atrás, cerca de la garganta; y el ácido, en los laterales y en la parte inferior.
Actividad: Frente a un espejo, saca la lengua y observa tus papilas gustativas.
Oración: Querido Padre, gracias por el sentido del gusto.